3月13日,市委常委、副市长罗怀熙带领市科技局、市市场监管局、市教育局、利州区政府分管负责人先后前往利州区优山郡幼稚园和安琪拉幼稚园,开展食品安全“两个责任”工作督导检查。
罗怀熙一行实地察看了两所幼儿园的食堂环境卫生、食品原材料供应、食品加工制作、餐饮具消毒保洁等情况。通过听介绍、看现场、查台账、提问题等方式,详细了解幼儿园在安全管理体系建设、应急处置措施等方面的工作情况,并对照包保任务清单,结合检查结果提出整改和改进意见。
罗怀熙强调,食品安全责任重大,校园食品安全是食品安全监管的重中之重。各幼儿园要切实增强食品安全工作责任感和使命感,严格履行食品安全主体责任,切实增强安全意识,提高防范能力;要坚持“日管控、周排查、月调度”工作机制,不断完善食品安全责任制,明确食品安全管理人员和从业人员岗位职责,真正将责任落实到人;要强化开展食品安全教育培训,加大相关从业人员的培训力度,加强各环节协作配合,把好校园食品生产经营的每一道关卡。市场监管、教育等部门要增强服务意识,督促经营单位健全食品安全责任体系,突出重点节点和薄弱环节,加大巡查检查、监督抽检力度,对发现的问题督促学校及时落实整改,切实消除风险隐患,有效推动食品安全 “两个责任”机制终端见效,切实保障幼儿学生“舌尖”上的安全。