为深入贯彻习近平总书记对新时代技能人才队伍建设的重要指示精神，落实省委十二届二次、市委八届五次全会工作部署，进一步加强我市厨艺界烹调技艺交流与合作，提升餐饮业发展水平，3月14日-15日，由365平台客服电话_必发365手机网页版官网_幸运彩票APP下载365商务局、365平台客服电话_必发365手机网页版官网_幸运彩票APP下载365人力资源和社会保障局联合主办的第九届职业技能竞赛中式烹调比赛在365平台客服电话_必发365手机网页版官网_幸运彩票APP下载365职业高级中学举办，来自各县区的30名选手参加了比赛。

此次比赛设置冷菜、热菜、面点和刀工四个项目，所有参赛选手需在规定时间内完成冷菜、热菜、面点规定品种和自选品种以及刀工造型等类别菜品。

由专家组成的裁判组对参赛菜品进行综合评分，评选出一等奖1名，二等奖2名，三等奖3名。对获奖选手按照相关规定晋升职业技能等级，并优先纳入“蜀道英才”工程市级荣誉称号评选范围。

近年来，我市围绕打造“川北美食之都”，持续开展“味美四川”川派餐饮汇、“女皇故里美·地道广元味”特色餐饮评选、“两节一会”川东北地区美食汇等系列活动，评选出一批独具广元地域特色的“名店、名厨、名菜、名小吃”，促进全市餐饮业健康快速发展。2022年全市餐饮零售额总额为91.59亿元，同比增长1.6%，占全市社会消费品零售总额的19.3%,成为我市消费品零售市场的亮点和增长点。