索 引 号 | 660257362/2023-017 | 公文种类 | 其他 | 发布机构 | 广元调查队 |
发布日期 | 2023-02-23 | 主题词 | 猪肉价格 |
据国家统计局广元调查队居民消费价格调查显示:春节后,广元主城区市场猪肉价格逐步回落,2月15日监测的后座肉、五花肉、猪排骨价格与1月末相比下降超两成(详见下表)。
广元主要农贸市场1月30日—2月15日猪肉价格变动情况表
规格品 名 称 |
1月30日 均 价(元) |
2月5日 均 价(元) |
2月10日 均 价(元) |
2月15日 均 价(元) |
2月15日降幅 (以1月30日为基数) |
后座肉 |
29.33 |
26.00 |
23.33 |
22.00 |
25.0% |
五花肉 |
39.33 |
36.33 |
31.33 |
30.00 |
23.7% |
猪排骨 |
45.33 |
42.67 |
38.67 |
36.00 |
20.6% |
猪肉价格下降的主要原因:从市场供应端看,在生猪售价下降、饲料价格高位运行背景下,养殖成本不断增加,肥猪压栏则亏损预期加大,为减少亏损,养殖户出栏肥猪增加,市场白条猪肉供应量充足。从需求端看,春节后外出务工人员逐步增多销量减少,加之消费者家中腌腊肉、香肠、酱肉等肉类充足,多因素叠加影响,导致猪肉市场消费疲软,价格回落。